TABERNA QUE MANTÊM VIVA A TRADIÇÃO NO CONCELHO DE GRÂNDOLA
Sobre A Venda
A Venda é um projeto de Belinda Sobral que pretende recuperar e manter um antigo negócio de família onde está viva a tradição do petisco, do copo de vinho, da mini, trazendo novas experiências a esta pequena aldeia e dando continuação aos cozinhados de sua mãe, Edeme, cozinheira na Venda por mais de 30 anos.
A IMPORTÂNCIA dos produtos sazonais
Na nossa cozinha optamos por produtos que sejam portugueses e, de preferência, de produção local.
Usamos azeite do Torrão, de Sousel, sal marinho de Castro Marim, Grão de Bico de Ferreira do Alentejo, carnes de porco ibérico, carapaus frescos da nossa costa, batatas do vizinho Zé e pão alentejano. Os legumes também vêm diretamente da nossa horta que fica nas traseiras da taberna, as frutas e algumas verduras vêm da melhor frutaria da vila e do mercado Municipal.
PET FRIENDLY
Na nossa taberna os animais domésticos são muito bem-vindos, desde que acompanhados pelo dono/a. Temos uma área disponível para eles, onde podem deitar-se à sombra, beber água e comer.
ESPAÇO KIDS
Disponibilizamos também de um espaço para crianças, onde podem brincar, fantasiar e ler livros. Temos uma cozinha, uma mesa com cadeiras, fatos de príncipes e de heroínas, maquilhagem, pinturas e muitos adereços para brilhares nesta taberna.
